Category: Sosial Budaya

Upacara Odalan merupakan ritual keagamaan dalam rangka peringatan terhadap Mahalingga Padma Bhuwana Manggir yang merupakan sebuah situs peninggalan dari Ki Ageng Mangier. Dalam sebagai keyakinan, Odalan memiliki makna membawa umatnya ke dalam sebuah kehidupan beragama yang lebih baik.

UMAT Hindu di Bali, Indonesia merayakan odalan di masing-masing pura mereka setiap 210 hari. Odalan dirayakan berdasarkan kalender Pawukon Bali yang umurnya 210 hari, kira-kira setiap tujuh bulan menurut kalender Masehi. Setiap odalan biasanya berlangsung sekitar tiga hari hingga seminggu atau lebih, tergantung dari klasifikasi pura bersangkutan.

Piodalan berasal dari kata wedal yang memiliki arti keluar atau lahir. Jadi, layaknya kita merayakan hari ulang tahun, saat peringatan upacara Piodalan (odalan) tersebutlah ditetapkan sebagai hari lahir sebuah Pura atau bangunan suci. Dengan kata lain, piodalan/pujawali/petoyan merupakan peringatan hari lahirnya sebuah tempat suci umat Hindu.

Untuk hari-hari baik yang dipilih dan ditetapkan sebagai hari Piodalan atau Pujawali sebuah tempat suci diantaranya adalah, Purnama Kapat, Kalima, Kadasa. Anggar kasih Kulantir, Julungwangi, Medangsia, Tambir, Perangbakat dan Dukut. Saniscara Kliwon (Tumpek) Landep, Wariga, Kuningan, Krulut, Uye dan Wayang. Buda Wage Ukir, Warigadean, Langkir, Merakih, Menail dan Klawu, dan masih banyak hari baik lainnya.

Keberadaan Bage Samawa banyak ditemui di Pulau Sumbawa. Nama lainnya adalah pohon Asam, atau ilmiahnya, Tamarindus Indica. Saking banyaknya pohon ini, soal rasa pun, lidah Sumbawa sukanya yang asam-asam.

Di samping memiliki banyak manfaat, pohon ini jugalah yang mempercantik alam Sumbawa hingga di beberapa titik, terutama di dekat pantai, kesannya terasa magis. Buahnya sering mengisi bagasi-bagasi bus antar provinsi karena banyaknya permintaan paket kiriman dari Jawa, Bali dan Lombok, baik itu dari rekan-rekan luar daerah yang sudah mengenal manfaatnya, kerabat hingga anak-anak kost yang tidak bisa jauh dari Sepat Bage.

Biji buahnya telah mengukir banyak kenangan pada generasi 90-an, karena dengan mengunyah biji tersebut kita bisa buktikan gigi siapa yang paling kuat. Generasi zaman sekarang mungkin kurang pengalaman dalam hal ini 😁

Tamarindus Indica atau Bage Samawa adalah vegetasi yang harus dilestarikan karena itu menjadi salah satu identitas pulau Sumbawa. Ah kamu, sudah pernah merasakan minuman sirup Tamarin dicampur madu Sumbawa?

Credit: Cerca Trova

Tidak banyak orang yang tahu bahwa di Bali, tepatnya di Kabupaten Klungkung, ada Desa Kusamba yang menjadi sentra pembuatan garam secara tradisional yang dilakukan turun-temurun. Garam yang dihasilkan pun berkualitas tinggi, putih bagai kristal, dan diakui kualitasnya hingga ke Jepang. Karena kualitasnya yang baik ini, maka harganya pun relatif lebih mahal dibandingkan garam-garam yang biasa kita temukan di toko atau warung-warung.

Uniknya, petani garam di Kusamba masih mempertahankan cara-cara tradisional untuk proses pembuatannya, tanpa bantuan mesin sama sekali. Semua dilakukan dengan manual / tenaga manusia. Adapun yang menjadi faktor pendukung utama pengolahan garam secara tradisional adalah : sinar matahari. Para petani garam hanya bisa berproduksi pada saat musim panas atau saat ada cahaya matahari. Pada saat musim hujan, produksinya akan turun.

Proses pembuatannya secara garis besarnya begini :

Petani garam pergi ke pantai dengan membawa semacam pikulan dua ember besar, terbuat dari daun kelapa, kemudian mengisi ember tersebut dengan air laut, dan selanjutnya dibawa ke “sawah” mereka yang berupa sepetak area pantai yang berpasir hitam, yang tidak jauh dari lokasi mereka mengambil air laut tadi. Air laut di dalam ember yang mereka ambil tadi kemudian disebarkan/disiramkan secara merata di sawah mereka. Proses penyiraman ini dilakukan sebanyak 3 atau 4 kali. Jadi bolak balik, laut – pantai – nyiram.

Kemudian, sawah berpasir yang sudah disiram air laut tadi dibiarkan terjemur panas matahari, sekitar 3 sampai 4 jam, hingga sampai terbentuk semacam kristal-kristal garam. Kemudian, pasir tersebut diambil dan dibawa ke dalam gubuk yang ada di lokasi untuk selanjutnya dilakukan proses penyaringan dan disiram lagi dengan air laut dan ditaruh dalam wadah khusus. Air hasil penyaringan tadi kemudian dijemur dibawah terik matahari dan ditempatkan di sebuah wadah khusus yang panjang, yang terbuat dari pohon kelapa yang dibelah, yang tengahnya dibuat cekungan sehingga bisa menampung air hasil saringan tadi. Setelah dijemur beberapa waktu lamanya, airnya akan menggumpal, mengeras, dan setelah dikeruk akan menjadi butiran kristal garam.

Kurang lebih demikianlah proses pembuatannya.

Petani garam bukan pekerjaan yang mudah. Oleh karena itu, generasi muda disana sudah jarang yang mau menekuni profesi ini. Yang saya temui pada saat saya memotret ke desa Kusamba ini hanyalah mereka yang usianya sudah tidak muda lagi.

Apakah profesi ini masih akan bisa bertahan kedepannya? Saya tidak bisa menjawabnya.

Oleh: Yogi Raharja
Tulisan diambil dari Grup Trilogi Indonesia

TATO dalam bahasa Indonesia adalah serapan dari bahasa Inggris TATTOO, sedangkan istilah tersebut berasal dari bahasa Polinesia (yang berada di Samudra Pasifik), yaitu TATAU. Polinesia adalah negeri kepulauan di sebelah timur Papua; penduduknya pun masih keturunan bangsa Austronesia. Bahasa Polinesia juga masih bersaudara dengan bahasa Melayu, Jawa, Sunda, Tagalog, dll.

Kapten James Cook diyakini sebagai orang pertama yang memperkenalkan istilah “tatau” ke Eropa. Ia pertama kali melihat “seni melukis pada tubuh” di Tahiti, Polinesia. Makna harfiah “tatau” adalah “to strike”. Kata kerja “to strike” bisa bermakna “menyerang” atau “mencoret”. Dalam bahasa Jawa, ada yang mirip dengan “tatau”, yaitu “tatu”. Secara harfiah, kata “tatu” dalam bahasa Jawa bermakna “luka” atau “goresan”.

Apakah ada hubungan antara kata “tatau” (Polinesia), yang bermakna mencoret, dengan kata “tatu” (Jawa), yang bermakna goresan? Saya hanya berhenti pada tahap hipotesis saja. Biarlah para pakar linguistik yang meneliti soal ini.

Jadi, kata TATAU sebenarnya berhubungan dengan “proses mencoret tubuh”, sedangkan hasil coretannya dalam bahasa Proto-Melayu-Polinesia disebut BETIK atau BATIK. Misalnya, coretan tubuh pada bahasa Tagalog, Filipina, (keturunan bahasa Melayu-Polinesia juga) disebut BATOK, sedangkan ahli pembuatnya disebut MAMBABATOK.

Hipotesisnya:

– “Batik” yang makna aslinya “gambar atau coretan pada tubuh” kemudian dialihkan menjadi “gambar pada kain”.
– Bahasa Tagalog masih menggunakan kata “batok” untuk menyebut “gambar pada tubuh”, sedangkan ahlinya disebut “mambabatok”.
– “Tatau” yang makna aslinya “proses membuat gambar pada tubuh” diserap ke dalam bahasa Inggris menjadi “tattoing”, sedangkan hasil karyanya disebut “tattoo”.
– “Tatau” mirip dengan bahasa Jawa “tatu”, yang bermakna “luka” atau “goresan”. Mungkin masih ada hubungannya.

Sekali lagi, itu semua hanya hipotesis. Masih perlu diselidiki kebenarannya.

Penulis: Purwanto Heri.